Resep Wadai Khas Banjar Hintalu Karuang


HINTALU KARUANG

Bahan :
·         Tepung ketan 1 liter
·         Gula merah ½ kg
·         Air kapur sedikit
·         Garam sedikit
·         Daun pandan 3 lembar
·         Vanili
·         Telur
·         Santan

Cara membuat :
·         Aduk tepung ketan dengan air masak
·         Tambahkan garam sedikit
·         Jika sudah kalis, giling bulat seperti kelereng
·         Di tempat lain, rebus air santan dan gula merah sampai mendidih
·         Masukkan adonan gilingan  hintalu karuang yang sudah selesai digiling kedalam rebusan santan dan gula merah tadi
·         Kalau bersamaan musim durian atau nangka, bisa ikut dimasukkan
·         Aduk hintalu karuang sambil menunggu matang
·         Hintalu karuang siap dihidangkan

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Story Telling "The Crying Stone"

The Crying Stone Long time ago, lived a widow with her daughter at a mountain near a town in Kalimantan. The widow’s named was Dasah, she named her daughter Jelita, because of her beautiful face. They lived in an old shack. Jelita loved her mother. However, she’s lazy and spoiled girl. Anytime she wanted something, her mother had to fulfill it without caring about whether her mother had money or not. One day, Jelita  : mom, you’ve got to buy me a new beautiful dress. Dasah  : what? But, you’ve got so many dresses, dear… Jelita  : don’t talk in short of way, mom… all of my dresses are no longer fashionable. I need a new one. Dasah  : but, I’ve got no many. Besides, I just bought one for you last month. That was an expensive dress, Jelita. Jelita  : mom, you say you love me. So, you’ve got to give me anything I want. Dasah couldn’t do nothing. She took all of her saving and went to the market with Jelita. The market was far from their shack. Jelita wore a beautiful c
Baca selengkapnya

kata hati

semua hal yang ada pada dirimu membuatku tak berdaya dibuatnya, kamu istimewa, karena kamu sempurna di mataku :) setiap detik dari kehadiranmu adalah keajaiban bagi hidupku... :) jika cinta adalah sebuah pengorbanan, maka perasaanlah yang harus ku korbankan, dan untukmu aku rela berkorban demi melihatmu tersenyum bahagia ada banyak cinta yang kita perjuangkan, namu hanya satu yang pantas kita pertahankan... :* jika kamu terus memfokuskan dirimu pada apa yang tertinggal di masa lalu, kamu tak akan pernah bisa melihat apa yang ada di depanmu satu hal yang tak aku suka dari cinta : semakin aku menahannya, semakin kamu membuatku jatuh cinta :* :* walau badai menerpa, walau gempa mengguncang, takkan ada yang bisa memisahkan kita, kecuali maut semata akan ku buat simpul mati diantara kita, agar kita takkan terpisahkan !!!! 3 tahun, 5 tahun, bahkan 10 tahun akan ku tunggu, karena itu bukti cintaku padamu :* kamu cuma boleh melihat aku karena aku suka takkan ku lepaskan suka,,!! p
Baca selengkapnya

contoh surat resmi

Nomor:01/pan/Vlll/2011 Perihal:                                                                         BANJARMASIN,06 april 2012 Kepada Yth, Bapak camat Banjarmasin utara Di Tempat Dengan hormat, Sehubungan dengan terserang nya desa suka damai oleh penyakit demam berdarah (DBD),dan mengingat banyaknya pasien yang terserang penyakit tersebut. Saya lurah desa suka damai memohon bantuannya agar dapat mengirimkan dokter & mantri ke desa suka damai pada: Hari/tanggal: sabtu 16 april 2011 Waktu:09:00 pagi Tempat:balai desa Acara:pengobatan gratis bagi masyarakat yang terkena penyakit DBD. Demikian surat ini saya sampaikan,agar harap di maklumi adanya. Atas bantuannya kami ucapkan terima kasih.                                                                  Mengetahui                                                              Lurah suka damai                                                               Kurniawan hakim
Baca selengkapnya