Resep Wadai Khas Banjar Surabi
SURABI
Bahan :
·
tepung beras 1 liter
·
1 buah kelapa muda, yang di parut
·
Air kapur sedikit
·
Garam sedikit
Cara membuat :
·
Campurkan semua bahan kedalam wadah
·
Tambahkan sedikit air
·
Aduk terus
·
Siapkan wajan kecil, diatas kompor
·
Oles kan dengan daging kelapa agar berminyak
·
Masukkan adonan tadi kedalam wajan kecil
·
Jangan di bolak balik, tunggu hingga matang
·
Jika sudah matang, surabi diangkat dan siap
dihidangkan
Komentar
Posting Komentar